知多半島周辺のミシュランガイド掲載の飲食店【おすすめ店舗も紹介】
知多半島でもミシュラン獲得した飲食店が増えてきました。知多半島周辺のミシュランガイド掲載の飲食店をお伝えします。
ミシュランの定義について
ミシュランでもミシュランプレートのように無星評価もあれば、星評価もあります。知多半島はミシュランプレートがメインなのでミシュラン評価の違いを知っておくことをおすすめします。
「ミシュランの星の数とビブグルマンの違いは？ミシュランの期待値を下回るお店の特徴」も参考にしてください。
半田市のミシュラン
半田市のミシュランは6店舗となります。
福政（和食）
ふぐめっちゃうまい。てっさにからすみ乗せて白子をディップさせると最高だった！これはまじでふぐの最終形を見たレベルで感動しました。枠香レベルでうまい！
＊記事は作成次第アップしてリンクしますのでしばしお待ちを…
神谷（中華）
ミシュランプレート2019を獲得しています。本格的な四川料理を半田市でも楽しめることができます。陳建一系の味が好きな人は特におすすめです。
こんな本格的な中華料理が、半田市で食べられるならミシュラン獲得するのも納得です。
「神谷は麺料理とよだれ鶏が最高！半田市でおすすめの中華料理屋」も参考にしてください。
久（和食）
コロナの影響とふぐの季節だったのでふぐコースを食べましたが、おいしかったです。普通のコースも食べてみたいなと思わせてくれる味でした。コース最低単価は高めですが、人におすすめできるお店ですね。
枠香（懐石）
ミシュランプレート2019を獲得しています。半田市で京都風懐石料理が味わえる店です。アットホームな接客ですし、サービス料もかかりません。
「粋香はすごくおいしい！ミシュラン獲得の半田市の会席料理」も参考にしてください。
蔵の味（和食）
ミシュランプレート2019を獲得しています。知多半島の食材を楽しめるお店です。知多半島の人より名古屋や県外の人の評価が高くなりそうなお店です。
「蔵の味はおしゃれでおいしい半田市の日本料理屋」も参考にしてください。
麺屋さくら（ラーメン）
ビブグルマン2019を獲得しています。知多半島ではレベルの高いラーメン屋さんです。すごい行列なので食べるなら覚悟が必要。
「麺屋さくらは麺もトッピングもおいしい！半田市でおすすめのラーメン屋」も参考にしてください。
武豊町のミシュラン
武豊町のミシュランは2店舗です。
睦月（寿司）
ミシュランで唯一星1つを獲得したお寿司屋さんです。知多半島だと星を獲得しているのは、睦月だけです。
一八（ラーメン）
ミシュランプレート2019を獲得したラーメン屋さんです。武豊でラーメンを食べるならここ！
「一八は無化調で安心！ミシュラン獲得の武豊町のラーメン屋」も参考にしてください。
常滑市のミシュラン
常滑市のミシュランは1店舗です。
ル・クーリュズ（フレンチ）
ミシュランプレート2019を獲得したフレンチ料理店です。知多半島の野菜を中心とした知多半島ならではの、食材ストーリーを楽しめるオリジナルフレンチって感じです。接客は夫婦2人なのでとてもいい感じです。
「ル・クーリュズは接客が最高！ミシュラン獲得の常滑市の創作フレンチ」も参考にしてください。
東海市のミシュラン
東海市のミシュランは1店舗です。
麺屋志縁（ラーメン）
ミシュランプレート2019を獲得したラーメン屋さんです。スープがおいしかったです。
「志縁はあっさり系の無化調スープ！ミシュラン獲得の東海市のラーメン屋」も参考にしてください。
知多市のミシュラン
知多市のミシュランは1店舗です。
割烹川上（和食）
夜のみの訪問となりますが、おまかせコースで旬の素材の割烹料理を楽しめます。知多半島のミシュラン系のお店で一番好きですね。
おまかせコースは5,000円～が基本となっていますが、コスパがいいです。何度も通っていると、事前に食べたい食材を相談できます。
カウンターで食べるとライブ感もあって、より料理がおいしくなります。お酒が飲めない人でも、手作りジュースが楽しめます。
知多半島周辺のミシュラン
知多半島でおすすめのミシュラン情報も記載しておきます。
小伴天（ひつまぶし／碧南市）
ミシュランプレート2019を獲得した和食店です。ミシュランは和食で獲得したのですが、ひつまぶしの名店となっています。それくらい、ひつまぶしがうまいです。絶対にひつまぶし食べてほしいです。
「小伴天のひつまぶしが最高にうまい！ミシュラン獲得の碧南市でおすすめのうなぎ屋」も参考にしてください。
一灯（和食／碧南市）
小伴天のはなれですが、おいしい和食がリーズナブルに楽しむことができます。小伴天にするか毎度悩むと思います。
感想
知多半島にミシュランの飲食店が出るなんて素敵な時代になったものです。昔なら考えもしませんでした。
知多半島でもすごくおいしいミシュランのお店もあるので、自分の舌に合うかどうか試してくださいね。
ミシュランでも好みは出るし、ミシュランのお店に行ってミシュラン評価と自分の評価を比べるのは一つの楽しみでもあります。それぞれのミシュランを楽しんでくださいね。
＊「飲食店の評価基準」も参考に。
とば ひさし
