さいとうは知多半島でちゃんとした蕎麦を食べられる！美浜市でおすすめの蕎麦屋
知多半島って、ちゃんとしたおいしい蕎麦を食べられるお店が少ないです。そんな蕎麦事情がある知多半島でも、さいとうはおいしい蕎麦を食べることができる、美浜市でおすすめの蕎麦屋です。
おすすめメニュー
そばがおすすめです。細挽きそば、粗挽きそば（土日限定のつながるぎりぎりまで粗く挽いた風味豊かで素朴なそば）、田舎そばの3種類があるので、好みのそばを探しましょう。
細挽きそば
「石臼挽きならではののど越しの良い、繊細なそば」とのことです。田舎そばよりも細挽きそばのほうが、私は好みでした。ちゃんとそばの味がしておいしかったです。
また、蕎麦湯はサラサラ系でした。そば粉とか入れずに、そのまま出しているタイプかなと思います。量は思っていたよりも、多くてよかったです。ただ、男性は大盛りのほうがいいかもです！
田舎そば
「味の濃い甘皮部分を多く練り込んだ太目の黒い野性的なそば」とのことです。おいしかったですが、細挽きそばのほうが好みでした。ちょっと柔らかめな感じでした。
穴子天ざる
そばに穴子の天ぷらがついてきます。塩があればいいなと思いましたが、生ワサビがあるのはいいですね。生わさびにこだわるお店が好きなのです。
＊そばの写真は省略します
かき揚げ天ざる
かき揚げは、具が大きくておいしいです。海老も大きいし、きのこや三つ葉も入っていました。おいしゅうございました。
総合評価
知多半島でちゃんとしたおいしい蕎麦を食べたいときにおすすめです。知多半島でちゃんとした蕎麦を食べられるお店は、非常に少ないので重宝します。
ただし、お昼しか営業していません。また、土日祝日のお昼はかなり混んでいるのでご注意ください。
味
知多半島でちゃんとした蕎麦を食べることができます。昔の知多半島では、ちゃんとした蕎麦屋さんが少なかったのです。いい時代になりましたね。天ぷらもおいしかったです。
コスパ
普通です。
接客・雰囲気
普通です。ただし、天ぷら揚げる臭いは充満しているのはマイナスポイントでした。また、子連れは難しいので、ある程度大きなお子さんだけ連れていきましょう。小さなお子さんはご遠慮ください的な看板があるからです。
店舗情報
| 店名 | さいとう |
|---|---|
| 住所 | 愛知県知多郡美浜町河和北屋敷36-58 |
| ホームページ | なし |
＊「飲食店の評価基準」も参考に。
とば ひさし
