らっきょうの臭いが取れない…冷蔵庫についたらっきょうの臭いを取る方法
漬けたらっきょうを冷蔵庫に保存していたら冷蔵庫中がらっきょう臭くなったことはありませんか？密閉タイプの容器に保存してもらっきょう臭くなりがちです。らっきょう臭に悩む私が冷蔵庫についてしまったらっきょうの臭いを取る方法をお伝えします。
らっきょうの臭いは冷蔵庫中に広がるので注意
らっきょうを漬けた後は保存性を高めるために冷蔵庫に入れることが多いと思います。しかし、らっきょうの香りは強敵なので気づいたら冷蔵庫中がらっきょう臭くなってしまうことがあります。
らっきょうを漬け始めたときなんかは冷蔵庫を開ける前かららっきょう臭いです。冷蔵庫のドアを開けると部屋中がらっきょう臭くなるほどです。
そして、超厄介なことはらっきょうの臭いは冷蔵庫中に広がることです。パナソニックの冷蔵庫使ってようが、冷蔵庫全体にらっきょう臭が行き渡りやがるんだ。
氷までらっきょう臭い
らっきょうを漬け込む季節に一番厄介なのが、氷までらっきょう臭くなることです。もうね氷がらっきょう臭いんです。らっきょう臭い氷を入れてお水を飲むと、らっきょう臭のするまずい水になるんですｗ
多分これは冷蔵庫の氷を作る水を入れるタンクがらっきょうと同じ場所にあるのが原因ですね。水にらっきょう臭が含まれてしまうので、できあがる氷が死ぬほどらっきょう臭いんですよ。これはマジ地獄。氷にまでらっきょう臭が染み込むなんて！
アイスノンまでらっきょう臭い
私は片頭痛持ちなのでアイスノンを常備しているのですが、アイスノンまでらっきょう臭くなります…
片頭痛だと臭いに敏感になるので、アイスノンから漂うらっきょう臭がもう死ぬほど辛いんです。吐き気を催すレベルで臭いんです。冷凍庫は冷蔵室から2つ下の場所にあるのに、それでも臭いんですよね。これが一度染み込むとなかなか臭いが取れないんだ…
冷蔵庫をらっきょう臭くしないコツ
冷蔵庫をらっきょう臭くしないコツも知っておくと、そもそも冷蔵庫を臭くしにくいですよ。
密閉容器でらっきょうを漬けるのがおすすめ
冷蔵庫をらっきょう臭テロしたくなければ、密閉容器でらっきょうを漬けましょう。
密閉容器でらっきょうを漬けても、ある程度のらっきょう臭は漏れますが、非密閉タイプの容器よりはらっきょう臭がマシになります。プラスチック製よりガラス瓶の密閉容器の方が臭いが漏れにくい気がしています。
私はらっきょうの保存容器は、FORMAを愛用しています。1,100のサイズだと冷蔵庫保存にちょうどいいんですよね。ネット通販でも買えるけど、カインズとかDCMとかホームセンターのが安いかも。ガラス瓶だから重いので送料分高くなるのは致し方なし。
密閉容器はしっかりと密閉しよう
密閉容器はしっかりと密閉しましょう。密閉容器だとしてもきちんと閉めないとやっぱり空気は漏れてしまうのは仕方ありません。
らっきょうの皮むきでへとへとになってしまって、最後のフタを閉めるときに油断すると、冷蔵庫はあっという間にらっきょう臭です。密閉容器はしっかりと密閉するように心がけましょう。
密閉容器の外側にらっきょうの汁がつかないようにしよう
密閉容器の外側にらっきょうの汁がつかないように注意しましょう。密閉したって密閉容器の外側にらっきょうの汁がついたら冷蔵庫はらっきょう臭になります。
なので、密閉容器にらっきょうを入れるときは慎重に入れましょう。密閉容器の外側にらっきょうの汁がついてしまったらしっかり拭き取りましょう。
冷蔵庫の外でフタを開け締めしよう
らっきょうの漬け具合を確認するために冷蔵庫の中でらっきょうを漬けた容器のフタを開けたことはありませんか？私はよくやってしまうのですが、これだけでもう冷蔵庫はらっきょう臭くなります。
冷蔵庫をらっきょう臭くしたくないのであれば、換気扇の下でらっきょうの入った容器を開けることをおすすめします。まっ、お部屋がらっきょう臭になるんですがねｗ
冷蔵庫に充満したらっきょうの臭いを取る方法
私はあまりコストをかけたくないので、コーヒーを淹れた後のコーヒー豆をそのまま冷蔵庫に入れるようにしています。
コーヒー豆には脱臭効果があるので1～2日はらっきょうの臭いがしなくなります。3日過ぎるとらっきょうの臭いが勝つので、らっきょうを漬け始めたときは日々コーヒー豆を冷蔵庫に入れるようにしています。正直面倒くさいですｗ
後は定番ですが、炭とか冷蔵庫の消臭剤も効果的です。コーヒーを飲む習慣がなければ炭や消臭剤を活用しましょう。
冷蔵庫に充満したらっきょうの臭いを取る方法は、冷蔵庫の臭い対策と基本的には同じなのです。日々の臭い対策と同じなのは助かります。
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感想
初めてらっきょうを漬けたときに冷蔵庫に安易に保存してしまったら、冷蔵庫中がらっきょう臭くなって大変なことになりました。らっきょう嫌いな家族から大文句ｗ
もう冷蔵庫を開ける前かららっきょう臭いし、冷蔵庫を開けると部屋中らっきょう臭いんです。しかも、氷やアイスノンまでらっきょう臭いｗ
なので、らっきょうを冷蔵庫で保存するなら密閉容器がマストです。それでもらっきょうの臭いは漏れると思うので、コーヒー豆などで消臭することを心がけましょう！らっきょうは罪なやつ！
とば ひさし
