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半田市の豚肉屋さんブリオ本店(半田店)は金曜日にホルモンゲットできてセールの豚肉はお得でおすすめな件

2020年12月11日 公開

半田市のブリオ本店(半田店)は金曜日に鮮度の高いホルモンゲットできてセールの豚肉はお得でおすすめな件をお伝えします。

*BBQのほうが有名かもですが、地元の人は精肉店として利用していることが多いと思うので、精肉店レビューとなります。

総合評価・感想

総合評価 4.0
4.25
コスパ 2.5~3.5
接客・雰囲気 3.0

総合評価

おいしい豚肉を気軽に買いにいけるので重宝しています。毎週金曜日はホルモンデ―なので新鮮なホルモンを購入することができます。

金曜日にホルモン入荷(木曜屠殺かな?命に感謝!)なので、土日もホルモンは売っていることが多いですが、確実さと鮮度を狙うなら金曜日に行くのがおすすめです。

私は金曜日になるとブリオに行くことが多いです。ホルモンついでにセールのお肉を買うパターンが定着化している今日このごろです(目当ての豚肉買いに行ってもたいていセールでなくて帰ること多いので)。観光的にはバーベキューのほうが有名かも。

自社農場(石川養豚場のあいぽーく)の豚肉だけあって豚肉はおいしいです。スーパーの豚肉よりワンランクおいしいのでおいしい豚肉料理を作りたいときに重宝しています。

また、金曜日はホルモンが販売されるので新鮮なホルモンをゲットしたいときに重宝しています。ホルモンはレバー、ガツがおいしいです。生ホルモンや大腸は処理しないと臭みが厳しいかなと思うので豚ホルモンの処理の仕方を知っている人向けかな。

私は豚肉しか買わないけど、惣菜とかハム・ベーコン・ソーセージも売ってて人気だと思いますよ。

コスパ

定価のお肉だとコスパは少し悪いなと感じてしまいます。自社農場の豚肉をブランド化したいのはわかるけど昔よりどんどん高くなっている気がするからです。

しかし、セールのお肉はすごくお得です。軟骨とか100g140円くらいなのが100g60円になったりするので大人買いしちゃうw

私は基本的にセールのお肉とホルモンを購入するかな(ホルモンのセールは見たことない)。

ホルモンは味と鮮度を考えてもコスパは普通かなと思うので、幅ありのコスパ評価とさせてもらいました。

接客・雰囲気

パートのおばちゃん次第です。ポイントカードだけは発行無料にしてほしい。ポイントカード発行しないまま結構な金額購入しているのでいまさらポイントカード作りたくないw

おすすめメニュー

累計30回以上の訪問です。肉ばっかり買っています。金額は税込となります。

豚レバー

豚レバー

100g141円でした。鮮度の高い豚レバーはとてもおいしいです。レア気味でレバニラにするといとうまし。昔は塊レバーで売っていたんですが、最近は切ってあるレバーしか売ってないのが残念。塊のままレバーステーキにしたいぜ。

豚きわみ

豚きわみ

100g160円でした(前は100g128円)。心臓の血管部分だと思います。癖もないしコリコリしていてうまいです。これは塩で焼いて食べるのが個人的な好みです。

豚ガツ

豚ガツ

100g152円でした。豚ガツは臭みが少ないホルモンで処理少なめで食べられます。塩味だと焼いた汁を落とさないと臭みはどうしても残りがちなので、味噌味にするのがおすすめです。

豚軟骨

豚軟骨

セールで100g60円でした(セールで80円のときもあるし、平時は100g140円くらい)。豚軟骨はラーメンのスープにするもよし、軟骨煮にしてもおいしいです。100g60円だったらまじで買いだと思う。

豚ヒレ

豚ヒレ

セールで100g200円でした(平時だと100g350円くらい)。やっぱりブリオのヒレ肉はうまいね。

豚前バラ糸巻き用

豚前バラ糸巻き用

セールで100g150円でした。ちゃんとした豚肉でチャーシュー作るとうまいんですよね。セールなのもあるけど、バラでこの値段は安いよね。

豚バラブロック

豚バラブロック

多分セールのときで100g200円でした。ちゃんとしたバラ肉でチャーシューを作るとまじうまい。サムギョプサルにしてもいいんじゃないかなと思います。

注文したことがあるメニュー

豚生ホルモン

豚生ホルモン

100g166円でした。豚生ホルモンが売っているのはありがたいんだけど、そのまま焼くと臭みがすごいので処理必須となります。

豚生ホルモン好きとしては素人ながらにあれこれ試してみましたが、素人の手には負えないことがわかったので最近はスルーしています。どれだけ洗っても、小麦粉で洗ってみても、お酒やらなんやら漬け込んでみても豚生ホルモンとは難しい分野です。

豚大腸

豚大腸

100g185円でした。豚生ホルモンよりは臭みは少ないけど、それでもちゃんと処理しないと結構臭いです。私のような素人には手に負えませんでした。豚生ホルモンの処理は本当に難しいな。プロの仕事が必要です。洗濯機いるのかも。

豚ハツ

>豚ハツ

100g166円でした。豚ハツは豚ハツって感じです。あえてブリオで買う必要もないかなって感じです。

豚タン

豚タン

100g180円でした。豚タンはちょっと硬めだったのでタン先の方だったのかも。あんまり売っているのは見かけないですが、豚タンはスーパーのよりちょいおいしいくらいのレベルなので、リピはないかな。

店舗情報

店名 ブリオ本店(半田店)
住所 愛知県半田市吉田町4-173
電話番号 0569-20-5410
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜日
駐車場
カード利用 PayPay
喫煙・禁煙 禁煙
予約可否
ホームページ 自社HP

アクセス・地図

*「飲食店の評価基準」も参考に。総合評価「3.5」以上の再訪してもいいと思えるお店のみ掲載で、総合評価「4.0」以上は好みのお店なのでハズレ率は低いかな。

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