笑魚亭は穴子寿司がとてもおいしい！上品な半田市の寿司屋
半田市の寿司屋「笑魚亭」の穴子寿司は絶品な件をお伝えします。普通のお寿司もおいしいですが、穴子寿司は絶品なのです。
おすすめメニュー
おまかせコースにぎり
コース内容は「付き出し」「にぎり9貫」「手巻き1本」「茶碗蒸し」「吸物」「フルーツ」でした。コースは一番安いもので、十分満足できます。
基本のにぎりがついていれば、追加メニューがなくても満足できる量でもあるので、コスパもいいです！少し高いコースにしたら、お寿司よりサイドメニューが追加される形です。
付き出し
付き出しはもずくでした。甘めの味付けで、酢は強めです。生姜がアクセントとなっておいしい。
サラダも付き出し扱いかな？
にぎり前半
寿司は分けて出てきます。最初は5貫です。トロ、まぐろ、天然の鯛、エビ、ホタテでした。寿司はとってもおいしいです。
トロもいい感じに熟成されていて、非常においしかったです。鯛は分厚くてよかった。
茶碗蒸し
間に茶碗蒸しが入ります。具が豪華です。鯛、銀杏、シャコが入ってます。銀杏は大きくておいしいです。シャリシャリ系の銀杏でおいしかった。
また、シャコが入っている茶碗蒸しを初めて食べました。出汁も強めですし、納得できる茶碗蒸しです。
にぎり後半
白子と赤貝。白子は自家製ポン酢で美味でした。赤貝もしっかりおいしい。
うにといくらです。おいしかった。アワビ、とり貝、天然のハマチなどが選べるそうです。本当はアワビにしたかったけど、子供が好きなイクラをチョイスしました。こういう気遣いは嬉しいですよね。
吸物
握りが終わったら吸物です。出汁が効いてて塩気強めの好きな味でした。
手巻き
手巻き寿司は鉄火巻でした。鉄火巻はのりがおいしかったです。うまい寿司屋はのりがうまいんですよね。のりのうまさからも、ちゃんとしたお寿司屋さんだと思いました。
サービスのいなり寿司
最後にサービスでいなり寿司が出るそうです。おいしい。
デザート
デザートはオレンジ。キンキンに冷えてておいしかったです。
しっかりちゃんとしたお寿司で満足です。ただ、コースだけだど男性は少ないと感じる人もいるかもです。
穴子にぎり
手毬サイズの穴子が16個。煮穴子と塩穴子です。穴子寿司はどちらもおいしかったですが、個人的には煮穴子の方がおいしかったです。
テイクアウト
コロナの影響もあるので、おいしいお寿司をテイクアウトすることができますよ！3人前の上寿司をテイクアウトしたときの写真です。
1人前ずつにするか、人数分まとめるかも選べるそうです。テイクアウトができるお寿司屋さんって、意外と少ないんですよね。容器はもらえるそうですｗ
この味をテイクアウトはありだと思いました。でもやっぱり、お寿司も出来たてのほうがおいしいよね。ウニもおいしゅうございました。
マグロもいいマグロ。穴子はやっぱりうまかった。ああ、早く直接食べに行きたい。コロナウイルスよ終われ。
総合評価
半田市ですごくおいしいお寿司を食べることができます。お金に余裕があれば、何度でも来たいと思えるお寿司屋です。
味
穴子寿司がすごいおいしいです。タレもうまいし、塩わさびもうまい。訪問したら絶対に注文してほしいレベルのおいしさです。
また、穴子寿司以外のお寿司もかなりおいしいです。お寿司って「町の寿司屋」と「おいしい寿司屋」を分ける一定ラインがあると思っています。
そのおいしさのラインをちゃんと超えているお寿司屋さんなのです。久兵衛系で修行した人系のお味だと個人的には思いました。
コスパ
おいしいお寿司を食べることができますが、半田市の高級住宅街にあるのでお値段は少し高めとなっています。
接客・雰囲気
接客は普通です。子連れもOKですが、お酒を飲むお客さんも多いです。
店舗情報
| 店名 | 笑魚亭 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県半田市北二ツ坂町3-11-9 |
| ホームページ | 食べログが公式 |
＊「飲食店の評価基準」も参考に。
とば ひさし
