日昇製糖工場の黒糖は、おいしくておすすめな件
黒糖比較をいろいろ試してみたら、種子島にある日昇製糖工場の黒糖が一番おいしかったです。日昇製糖工場の黒糖は、おいしくておすすめな件をお伝えします。
日昇製糖工場の黒糖の特徴
日昇製糖工場の黒糖は、粒のものを食べるとサクサクしていて、他の黒糖と違うのがすぐにわかります。
黒糖特有の苦味も少ないので、非常に食べやすいです。また、黒糖のクセのある香りではなく、爽やかな甘い砂糖の香りがするのも特徴です。
原料となるさとうきび栽培にもこだわりがあり、化学肥料をなるべく使わず、無農薬に近づくように心がけているそうです。
また、黒糖向けのさとうきびの品種を利用しており、徹底したこだわりもあるので、安心して利用できます。
製法にもかなりこだわっており、「石灰」が少ないので独特のサクサク感が生まれています。また、火入れをするときの温度も、高温にならないようにしています。
他の黒糖と比較すると、農薬っぽさを感じることもありません。一番自然な黒糖の味がします。「手作り」系の黒糖では、最高峰なのではと思います。
粉黒糖も加工黒糖ではありますが、非常においしいですし、他の粉黒糖と比べても、かなりサラサラしているので、玉になりにくく料理に使いやすいです。
「産地や製法で味が違う！おすすめの黒糖ランキング」も参考にしてください。
粉黒糖はとっても便利
粉黒糖を料理用に使っているのですが、とっても便利です。他の砂糖よりも健康にいいし、黒糖の独特の味も出にくいです。少々ダマになりやすいですが、それでも潰せる範囲なので、許容範囲です。
黒糖の色は出やすいですが、普通の砂糖よりも健康的なので使いやすいです。肉料理のコクも出るし、フルーツシロップや梅酒にも使えるし、とっても便利です。ただし、純黒糖ではなく、加工黒糖となります。
粒黒糖もうまいよ
粒黒糖もサクサクしてうまいです。お菓子代わりにもなるし、おつまみにもいいです！料理用ではなく、黒糖をお菓子代わりに頼むなら、粉黒糖よりも粒黒糖がおすすめです。こちらは純黒糖となります。
ホームページが出来ていた！ネット注文可能に！
この記事を書いたのは半年くらい前だったのですが、「日昇製糖工場」で検索してみたら、なんとホームページが出来ていました！素晴らしい！
ホームページを見ていると、ネット注文が出来るようになったみたいです。クレジットカードも対応してるみたいです。素敵。ただ、私の愛する粉黒糖はないので、電話注文になりそう。
HP：https://nissho.raku-uru.jp/
ホームページ以前の注文方法は電話が基本
ホームページ以前の注文方法は、個人だと電話注文が基本でした。電話番号は「0997-25-0079」となります。
2回目以降の注文は、名前が登録してあるのですぐに注文できました。すぐに注文できたので、思ってたよりも楽でした。
直接注文したときの値段
「商品値段＋送料」となります。種子島なので送料は高めになるかと思います。
粉黒糖
2019年11月～
1kgの業務用だと860円（税込で1gあたり0.86円）
＊消費税は8％のまま据え置きです。そういえば黒糖って食品だもんね。
2019年10月以前
400gだと430円（税込で1gあたり1.075円）
1kgの業務用だと860円（税込で1gあたり0.86円）
粒黒糖
2019年11月～
粉黒糖派になったので粒黒糖は今回注文せず。
250gだと378円（税込み）
2019年10月以前
250gだと320円（税込で1gあたり1.28円）
1kgの業務用だと1,080円（税込で1gあたり1.08円）
送料
基本的にヤマト運輸を利用しており、量が少なければ、郵便局のレターパックなどでも対応可能です。多分消費税込みの値段です。
2019年11月～
＊今は一律っぽい
25kgまでが1,200円に消費税
10kgまでが1,100円に消費税
（愛知県の送料）
2019年10月以前
10kgまでで1,000円に消費税
（愛知県の送料）
それまでの支払い方法
＊ネット注文だとクレジットカード利用可能みたいです
代引き、銀行振込、郵便振込用紙とのことです。今回は郵便振込用紙を商品に一緒に入れてもらって、あとで支払う形となりました。2回目は名前を登録してあって、すぐに郵便振込用紙とのことです。
注文してから届くまでの日数
種子島から愛知県なので、最短でも発送した翌々日とのことです。このあたりはヤマト次第ですね。
また、黒糖を大量生産していないみたいで、新しい黒糖を来週作るので、それを新しい黒糖を送りますと言われました。
在庫よりも作りたての黒糖のほうが、おいしいと思うので個人的には嬉しいですね。2回目も同様で作ってから配送という形でした。
金曜日に発注したのですが、翌週の火曜日あたりに送ることになると言われました。このあたりは在庫や生産状況によって変わるのではないかと思います。
注文履歴
2019年11月は20袋以上頼んだぜｗ見よ20袋以上もあると薬の売人みたいだろ？これ全部黒糖なんだぜｗこれで当面料理記事用の黒糖も切れないでしょう。
感想
ずっと注文したいなと思っていましたが、直接電話するのもどうなのかと躊躇していました。でも、丁寧に電話対応してもらえましたし、非常に対応も良かったです。
ネットで買うより直接買ったほうが安いこともわかったので、また注文したいと思います。送料の兼ね合いもあるのでまとめて注文すれば、送料を考えても安いですし、スーパーで黒糖を買うよりも安いです。
ちなみに、2020年4月に検索してみたらホームページが出来ていたので、今だとネット注文ができるので前より注文しやすくなったかも。おいしい黒糖なので便利になるのは良いことですね。
普段は粉黒糖ばかり使っていますが、梅酒の時期は粒黒糖を使いたいのもあるので梅酒の時期が近づいてきたら粒黒糖をまた注文しようと思います。楽しみですねー
とば ひさし
