とん太の特上ヒレカツは日本一おいしい！衣までうまい高田馬場のとんかつの名店
あなたはとんかつで感動したことありますか？とんかつで感動することができるお店が、東京にはあります。それが高田馬場にあるとん太です。特上ヒレカツは日本一おいしく、衣までおいしいとんかつの名店です。
おすすめメニュー
高田馬場でオフィスを構えており、高田馬場に住んでいたころにかなり通っていました。その当時に全メニュー制覇してわかったことがあります。
それは特上一択だと言うことですｗ特ヒレはやばい！特ロースもうまいです！あと、他のエビフライとかもうまいんです！ハズレはないのですが、特上は絶対的におすすめです！
特ヒレ定食
私がとん太で一番好きなメニューです。特ヒレは正直別格でうまいです！ヒレなのにロースみたに見えますよね？形も味もレベルが段違いなのです！
ちなみに、ヒレは並ヒレ、上ヒレ、特ヒレで形も味もまるで違います。上ヒレが棒ヒレカツみたいな形でした。棒ヒレカツが特上だと思っていた私には衝撃でした。
また、高いとんかつにすると、味噌汁の種類が選べます。豚汁、わかめ、しじみの味噌汁から選べますが、豚汁ですよねｗとんかつ屋なら、やっぱり豚汁でしょうよ。きっとしじみが一番コスパいいとは思うのに、豚汁の魅力には勝てませんｗ
とんかつは低温でじっくり揚げるので、中はレアとなっています。ソースもうまいですが、塩をつけて食べるのが特にうまいのです。
おしんこも特上だと、レベルアップしますｗおしんこうますぎです！ウスターソースも自家製みたいです。とんかつを待っている間に、ごまを擦っておきましょうね！
総合評価
日本で一番うまいとんかつ屋さんだと思っています。高田馬場にはとんかつ屋の名店が増えましたが、とん太が私の中では圧倒的にナンバーワンです。こういうお店を名店と呼ぶんだと思います。
あと、高田馬場に住んでいたころ（オフィスは徒歩1分くらいだったな）は、知る人ぞ知る名店でした。近くに住んでいたときはお昼もやってたのですが、最近は夜営業だけになってしまい、行列がすごいことになっていました。
かなり並ぶことを覚悟しないといけませんが、並ぶ価値はあります。外人客増えたから、外国グルメサイトで人気なのかしら。
とん太には後継者いるのかな？最高のとんかつを食べられるかわからないので、店主が元気なうちに食べておくのがおすすめです。
味
日本で一番おいしいとんかつ屋さんです。とんかつを食べて感動したことはなかったのですが、とん太のとんかつを食べたときに
「とんかつってうまいんだ！」
と心から感動したことをいまだに覚えています。それくらいうまかったんですよね。
とん太のとんかつは低温でじっくり揚げているので、衣も白っぽく中はレアっぽいです。もう芸術の域に達しています。衣もうまいし、肉もうまいんです。
豚汁のレベルも高いですし、おしんこもおいしいのです。塩でとんかつを食べても、こんなにおいしいのはとん太くらいでしょう。ソースつけてもうまいし、何してもうまい！
辛子をつけると辛子メインの味になってしまい、もったいないと思ってしまうので、塩でばかり食べてしまう私ｗ
また、ヒレカツかロースカツ派にもよりますが、特上のヒレカツはとにかく最高です！悩んだら特上を注文してください！
メニュー表にあるのは全種類食べたけど、とん太は「特ヒレ」か「ランチのヒレ定食」だと個人的には思ってます（ランチはもうなくなりましたが）。
ちなみに、並、上、特のどのとんかつを頼んだかで味噌汁は豚汁、わかめ、しじみを選べるようになります。おしんこのレベルが変わります。味噌汁もおしんこもうまいですよ！
よって、高いとんかつを頼んだほうが定食セット全体でのレベルも高くなるので、満足感もさらに高まります。せっかくとん太に来たなら、特上を頼んでほしいものです。とん太でしか食べられないとんかつがあります。
コスパ
これだけおいしいとんかつなのに、値段は安めに抑えられています。メニュー単体で見ればそれなりの値段のように思いますが、味を考えるとコスパ最高だと思います。値段なんかどうでも良くなるレベル。特上ヒレカツはやばすぎ。
接客・雰囲気
とん太独特の接客や雰囲気があります。店主はすごい職人気質な気がします、とんかつを揚げている姿を見ていると美しいなと思ってしまいます。
店舗情報
| 店名 | とん太 |
|---|---|
| 住所 | 東京都豊島区高田3-17-8 |
| ホームページ | なし |
＊「飲食店の評価基準」も参考に。
とば ひさし
